CHARLA-DEGUSTACIÓN: JAMÓN, JAMÓN

Omezyma organiza una charla degustación, titulada "Jamón, jamón" en Valderrobres. En ella se resolverán las siguientes cuestiones:
-¿Qué tipos de jamón existen y en qué se diferencian?
-¿Cuál es la producción en Aragón y en Teruel?
-Como cortar correctamente el jamón.
-Consejos prácticos para una correcta conservación.
-Gastronomía del jamón.

Seguidamente se procederá a la degustación de tres tipos de jamón.

PONENTE: Cristina Arguilé (ADICO)

DIA: Viernes 15 de junio.

HORA: 10.30 h.

LUGAR: INSTITUTO MATARRAÑA (VALDERROBRES)

(Omezyma)