JORNADAS SOBRE TAPAS EN EL IES MATARRAÑA, DE VALDERROBRES

(Comarca del Matarraña, 13-III-06)
El IES 'Matarraña' de Valderrobres está preparando unas jornadas sobre las tapas y su maridaje, dentro de las actividades formativas en materia de Ayudante de Cocina y Servicios de Restaurante y Bar. Se desarrollarán los días 15 y 16 de marzo. El día 15, las cocineras del hotel 'Torre del Visco' de Fuentespalda impartirán las clases técnicas a los alumnos, y el día 16 se realizará una exhibición y degustación de estas tapas, en la cafetería del instituto, en horario de 10:15 a 12:00 horas. El instituto está en la localidad de Valderrobres, en la avenida Gutiérrez Mellado S/N. Para más información, la responsable de estas jornadas es la profesora Mayte (978.85.06.47).