Noticias de Valderrobres

Friday, November 30, 2007

EL AYUNTAMIENTO DE VALDERROBRES PIDE LA RETIRADA DEL TRIVIAL CATALUNYA

Una de las imágenes más representativas del patrimonio turolense es la del puente de piedra de Valderrobres, sobre las aguas del río Matarraña. La estampa es ahora portada de versión catalana del conocido juego Trivial Pursuit. La capital matarrañense se mezcla con la sardana, los famosos Castellers, la Pedrera, un monumento a Pau Casal... El Ayuntamiento pide la retirada del juego.
Sean intencionadas o no, las connotaciones políticas de este montaje no han gustado al Ayuntamiento de Valderrobres, que solicitará la rectificación y retirada de los juegos vendidos y distribuidos a la empresa Hasbro Iberia, fabricante en España de Trivial y cuyo lema es ‘Haciendo sonreir al mundo’.
La imagen “induce a error” sobre la localización de la capital matarrañense, dado que se incluye en la Cataluña y no en Aragón. El ejecutivo también pedirá que se eliminen todas las preguntas (el juego tiene 1.800 en castellano y catalán) que relacionen a Valderrobres con Cataluña.
El Consistorio valderrobrense también pedirá Hasbro que emita un comunicado en el que aclare las causas de este error y corrija la actual edición del Trivial Catalunya para que no haya ningún elemento que provoque confusiones similares.
Si la empresa fabricante no subsana el “error”, el Ayuntamiento tomará las medidas “pertinentes” para que se repare “esta grave equivocación”.
Hasbro presentó el pasado lunes la versión catalana del juego, la segunda edición que sale a la venta después de la andaluza. Cataluña fue elegida por “su amplia tradición histórica, riqueza cultural y patrimonio”. La compañía ya ha distribuido el juego en grandes almacenes y jugueterías. De cara a la campaña de Navidad, espera vender 8.000 unidades.

(Eva Defior Grávalos, Periódico La Comarca, 30-XI-2007)


El Ayuntamiento de la localidad turolense de Valderrobres va a solicitar a la empresa Hasbro Iberia, fabricante en España del conocido juego "Trivial Pursuit", que retire las unidades distribuidas y vendidas de la edición "Trivial Cataluña", puesto que en ella aparecen imágenes de Valderrobres, municipio perteneciente a la Franja aragonesa.
El consistorio de esta localidad tuvo conocimiento de la edición del "Trivial Cataluña" en la que aparecen imágenes que inducen a error con respecto a la localización de Valderrobres, al que se le incluye en la comunidad autónoma catalana, en lugar de Aragón.
Por este motivo, además de solicitar la retirada de esta edición errónea del juego, el Ayuntamiento de Valderrobres pedirá a la empresa Hasbro Ibérica, que emita un comunicado en el que aclare las causas de este error y que corrija la actual edición del Trivial Cataluña para que no haya ningún elemento que induzca a la confusión con respecto a la ubicación de la localidad de Valderrobres.
Asimismo, el Ayuntamiento de Valderrobres solicitará que se retiren todas las preguntas del juego referidas a Valderrobres o que relacionen a Valderrobres con Cataluña.
Según indican en un comunicado, "en caso de que la empresa Hasbro Ibérica o las empresas y particulares que tengan responsabilidad en este error no se hagan cargo de la subsanación del mismo, el Ayuntamiento tomará las medidas pertinentes para que repare este grave equivocación".

(Europa Press, Teruel, 30-XI-2007)

UNA TARDE DE CUENTOS EN LA BIBLIOTECA DE VALDERROBRES

Los niños de Valderrobres se convirtieron el miércoles en personajes de historias fantásticas por una tarde. La biblioteca pública organizó una actividad de cuentacuentos para los más pequeños, integrada en el programa de animación a la lectura.
Princesas, príncipes, monstruos malos y piratas. Todo para que los más pequeños pasaran una velada fantástica. Un taller de cuentacuentos que estaba incluido dentro de las jornadas literarias y culturales de la comarca del Matarraña. Esperanza Mirabete fue la encargada de organizar la actividad, que ya ha recorrido otras localidades como Valdeltormo, Mazaleón, Calaceite o Fuentespalda.
La ‘cuentacuentos’ explicó a los niños la importancia de la lectura a través de la frase: “lee y serás libre”, que se hizo famosa en las misiones pedagógicas de la república. Además de escuchar, todos disfrutaron el doble ya que participaron activamente disfrazándose de los personajes de los cuentos. Varias madres que acudieron también intervinieron en las representaciones.
Y nada mejor para un buen colofón final que acabar la tarde cantando la ‘canción del pirata’ entre risas y jaleo.

(Elena Sancho, Periódico La Comarca 30-XI-2007)

Thursday, November 29, 2007

EMBUTIDOS Y CURADOS ARAGONESES PROTAGONIZAN LOS TALLERES DE COCINA DE VALDERROBRES

El consumo de embutidos y curados forma parte de la cultura aragonesa. La figura del cerdo sigue muy presente en el mundo rural y hay pocas diferencias entre unos municipios y otros. Este era el tema de debate ayer en el taller de cocina de Valderrobres, que termina la semana que viene.
El ciclo de cocina Sabores de Otoño llega a su recta final. Ayer, los embutidos y curados protagonizaban la charla-degustación. La periodista especializada Cristina Arguilé puso en valor los ricos productos aragoneses. La tradición de la matacía sigue marcando la memoria de nuestra comunidad autónoma. Durante siglos, el cerdo ha servido para abastecer a cientos de familias durante el invierno.
Hay que distinguir entre productos curados, cocidos y frescos. La conservación de la carne pasa por hacerle perder el exceso de agua, de ahí que las salazones y curados al aire sean los sistemas más extendidos. Sin embargo, también hay alimentos cocidos y conservados en aceite o manteca. Hay decenas de tipos de embutidos, pero que en el fondo se diferencian muy poco entre sí.
Los embutidos curados deben cortarse finos, en diagonal para degustar el sabor de la grasa. Sin embargo, los alimentos a la brasa deben cortarse en rodajas gruesas. Este tipo de curiosidades se explicaron ayer con detalle. El embutido de calidad ha aumentado en los menús de nivel y en los aperitivos de grandes eventos. Por otra parte, chorizos, longanizas, o morcillas siguen siendo imprescindibles en cocidos y guisos caseros.
El martes de la semana que viene se clausuran las jornadas con una cita dedicada a las setas, a cargo del micólogo y director de www.setasysitios.com impartirá el taller. El curso comenzará a las 10,30 de la mañana en el instituto (con degustación al medio día) y continuará por la tarde a partir de las 16.30.

(Eva Defior Grávalos, Periódico La Comarca, 29-XI-2007)

Thursday, November 22, 2007

LOS TALLERES DE COCINA DE VALDERROBRES MUESTRAN SU LADO MÁS DULCE

El otoño y el invierno son dulces. El frío invita a cocinar los postres y pastas tradicionales, que son muchos en la tierra baja. Decenas de estas recetas protagonizaban ayer los talleres de cocina que se organizan en el IES Matarraña de Valderrobres, y que continuarán dos martes más.
El ciclo Sabor de Otoño llega a su ecuador. Ayer, los talleres de cocina del IES Matarraña estuvieron dedicados a la repostería. Pasteles, pastas, bombones, merengues… Dulces caseros, tradicionales y modernos. Cocinar repostería es divertido y las recetas guardan secretos desconocidos, que pasan de generación en generación. Cristina Arguilé, periodista especializada en agroalimentación y redactora de la revista ‘Sabor de Aragón’ puso en valor los alimentos del mundo rural.
Además de los postres que mostró la periodista, la escuela de hostelería matarrañense preparó deliciosos platos típicos de la zona.
Las jornadas, organizadas por la Comarca, DPT, Omezyma y el IES, terminan el cuatro de diciembre. El martes que viene, Cristina Arguilé la charla-degustación será sobre embutidos y curados. Recuerden, desde las diez y media de la mañana hasta las doce en el instituto de Valderrobres.

(Eva Defior Grávalos, Periódico La Comarca, 22-XI-2007)

Wednesday, November 21, 2007

RECORRIDO SIGUIENDO LOS CAMINOS DE LA NOVELA MERLOT

La autora valderrobrense Alicia Estopiñá organiza un recorrido por los caminos que recorren los protagonistas de su novela "Merlot".
Día: 7 de diciembre.
Ruta: cauces del río Ulldemó, Matarraña y Pena. Pantano de Pena, Estribaciones de “La Caixa”, “La Picosa” “Periganyol” y casco antiguo de Valderrobres.
Precio: 30 € (incluye guía y traslados en vehículo todo terreno).

La propia autora promociona este recorrido en los siguientes párrafos:
La novela “Merlot”, como ya sabrán quienes la han leído, se desarrolla en su mayor parte por una zona agreste de la comarca del Matarraña. Algunos tramos más transitados que otros, pero todos igualmente fascinantes. Entre la escarcha, el fuego, el hielo, el silencio y la soledad, los personajes de la narración recrean un entretenimiento cargado de humor y situaciones chocantes. Esta ruta es mi personal reconocimiento a la naturaleza, gran bromista, templo y hogar acogedor. Espero y deseo poder transmitir mi entusiasmo a aquellos que me acompañen y hacer que pasen un rato divertido.
Quienes estén en la inopia respecto a “Merlot”, deben saber que quien se hace llamar así y da pie al título de la novela, es un tipo extravagante y asilvestrado, un pintor que usa su arte formidable para falsificar valiosísimos cuadros y que perpetra sus reproducciones en algún lugar escondido por esos montes de Dios. La chica de turno con la que se lía, los amigos de ésta, su marido y los sicarios que incordian al artista, unos con más salero que otros, andan persiguiéndose entre Valderrobres y Beceite, por pistas y sendas, del río a la montaña, trasegando entre pinos, almendros y encinas. Los lugares son perfectamente reconocibles, los personajes NO. Si uno quiere buscar parecidos, allá él, pero que conste que son pura ficción.
Nos moveremos en “cuatro x cuatro”, triscaremos a voluntad y festejaremos lo que haga falta.¡Salud y gracias! Nos vemos.
(Alicia Estopiña, 21-XI-07)

LA BANDA COMARCAL SAN ANTÓN CELEBRA SANTA CECILIA CON Y PASACALLES EN VALDERROBRES

Este sábado (17 de noviembre) la banda comarcal San Antón de Valderrobres – La Portellada ha celebrado, como ya es habitual, el día de Santa Cecilia, la patrona de los músicos. Compuesta por 99 músicos, sus componentes recorrieron las calles del municipio valderrobrense. Sin embargo este no era un pasacalles habitual.
Este año han sido diez los nuevos componentes de la asociación. Para recibirlos como se merecen, fueron recogidos en sus casas por la banda al completo. Este ritual es ya una tradición que da la bienvenida a sus nuevos músicos después de que hayan pasado dos años antes en la banda juvenil.
Pero este día ha estado marcado por el recuerdo a un componente que ya no está. Se trata de José Anglés, fallecido el pasado mes de mayo. La banda le dedicó un pasodoble que lleva su nombre.
La media de edad de la banda es muy joven, ya que, al no haber universidad, los chavales que cumplen 18 años se van de la localidad y, obviamente, de la banda. Sin embargo, este año uno de los nuevos miembros tenía 43 años, algo que, según su director, “es fantástico”.
Después del pasacalles, nada mejor que una buena merienda para recargar pilas antes de ofrecer más tarde y ya en la Portellada, el concierto de Santa Cecilia. En el mismo la banda realizó una actuación brillante cargada de emoción, en el que sonaron boleros, vals y pasodobles. Sin duda, uno de los momentos culmines fue la entrega del premio ‘Elvira de Hidalgo’ a Amada Artola, viuda de José Anglés. Además, el presidente de la escuela de música, Luis Riba, impuso un corbatín con el nombre del fallecido en la bandera de la banda.

(Elena Sancho, Periódico La Comarca, 21-XI-07)

Friday, November 16, 2007

REIMPRESIÓN DEL LIBRO DE SANTIAGO HERNÁNDEZ "UN AÑO DE MI VIDA"

La Institución Fernando el Católico, dependiente de la Diputación Provincial de Zaragoza y el Ayuntamiento de Paniza publican el libro del insigne pedagogo vinculado a Valderrobres, Santiago Hernández Ruiz, titulado "Un año de mi vida".
El libro consta de 207 páginas ilustradas y tiene un formato de 12x19 cms.

En realidad es la primera reimpresión de la edición facsímil de 1998 de una de las obras más singulares del gran pedagogo aragonés S. Hernández Ruiz (1901-1988).
El propio S. Hernández al escribir el libro dijo que su propósito fue “hacer un libro escolar que salga más de la escuela misma que del cerebro del maestro; que esté saturado de vida infantil y de ambiente infantil...”

(Repavalde, 16-XI-2007)

Thursday, November 15, 2007

EL RESTAURANTE DEL IES MATARRAÑA SERVIRÁ UN MENÚ CON PRODUCTOS TÍPICAMENTE ARAGONESES

El restaurante del Instituto ‘Matarraña’ de Valderrobres reabrirá sus puertas en las próximas semanas. En el menú que sirve cada jueves se incluirán recetas con productos típicamente aragoneses, como las elaboradas en las Jornadas agroalimentarias que el centro educativo acoge este mes.
Profesionales, estudiantes de Hostelería y vecinos del MAtarraña participaron ayer en la segunda de las jornadas agroalimentarias que se celebran en el Instituto de Valderrobres. En esta ocasión, la periodista Cristina Arguilé ofreció una charla sobre las frutas y hortalizas aragonesas, parte esencial de la dieta mediterránea y cada vez más importantes en la cocina de hoy.
Alumnos del ciclo de Grado Medio de Hostelería prepararon distintas tapas, zumos y pasteles empleando para ello frutas y hortalizas de la huerta aragonesa. Después, el instituto de Valderrobres acogió una degustación de crudités con salsas. Las jornadas, organizadas por la comarca del Matarraña, Omezyma y el centro de educación secundaria, quieren promocionar los productos agroalimentarios de calidad que hay en Aragón y están dirigidas a todas las personas interesadas.
El próximo martes, las Jornadas tratarán sobre la repostería tradicional aragonesa. Además, están previstas otras sesiones dedicadas a los embutidos y curados y a las setas. Algunas de las recetas que los estudiantes de Hostelería han elaborado en estas jornadas se incorporarán al menú del Instituto Matarraña. El restaurante del centro reabrirá en las próximas semanas y ofrecerá comidas todos los jueves.

(Ruth Pallarés, Periódico La Comarca, 15-XI-2007)

Tuesday, November 06, 2007

EL AZAFRÁN PRIMER PROTAGONISTA DE LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL MATARRAÑA

El azafrán, las frutas, embutidos, setas y repostería turolenses protagonizan este año las jornadas gastronómicas del Matarraña. Sabores de otoño es el título de esta nueva edición, que se ha inaugurado hoy en el instituto de Valderrobres. Durante cuatro martes más, habrá charlas y degustaciones dirigidas a profesionales de la hostelería, estudiantes y todo aquel que tenga interés por la cocina.
La comarca del Matarraña quiere potenciar los productos de la zona y, sobre todo, la calidad. Una imagen que debe apoyarse en la denominación de origen y en los buenos profesionales de hostelería, cuya cuna está siendo el ciclo formativo de cocina del IES.
La inauguración de las jornadas ha estado presidida por el director provincial de Educación, Jesús Rodríguez, quien ha destacado el indudable interés de estas jornadas para los alumnos y para el turismo de calidad.
Asimismo, Rodríguez ha destacado la necesidad de una formación cualificada para evitar el intrusismo laborar en hostelería y garantizar la imagen de calidad. En este sentido, ha destacado el valor del Grado medio de cocina del IES Matarraña.
Por su parte, el presidente de la comarca, Carlos Fontanet, ha subrayado la importancia de la cita para dar una respuesta a los ganaderos y agricultores de la zona llevando su trabajo a la mesa. Asimismo, insiste en el objetivo de calidad de la comarca.
Esta misión de la que habla Carlos Fontanet está ligada al trabajo de los alumnos de hostelería.
Hasta el 4 de diciembre, cada martes habrá una charla temática con posterior degustación. Los organizadores se mostraron ilusionados y esperan lograr tanto éxito como la pasada edición.
Esta mañana, el azafrán era el protagonista. La ponencia ha corrido a cargo de José Antonio Esteban, presidente de la asociación de productores de azafrán del Jiloca.
Omezyma colabora con esta iniciativa. Hasta ahora, iniciativas como ‘Pon Aragón en tu mesa’ han demostrado la labor de esta organización. El gerente, Joaquín Lorenzo, no ha querido faltar a la presentación. Puso de manifiesto la importancia de que los hosteleros matarrañenses sepan explicar a sus clientes las propiedades de los productos autóctonos de sus platos.
La presentación también ha contado con la participación del director del IES Matarraña, Silvestre Hernández, la consejera de turismo de la comarca, Carmen Agud, el inspector de Educación de Teruel, Jesús Montón, y la asesora de Formación Profesional de Teruel, María Gil. La semana que viene, la cita será con las frutas y hortalizas aragonesas.

(Eva Defior Grávalos, Periódico La Comarca 6-X-2007)

Monday, November 05, 2007

LA MAYORÍA DE PUEBLOS DEL BAJO ARAGÓN HAN RETIRADO YA LOS SÍMBOLOS FRANQUISTAS

Fragmentos referidos a Valderrobres del reportaje publicado en el Periódico "La Comarca".

Progresivamente desde la llegada de la Democracia, la mayoría de las principales localidades de la Tierra Baja han ido realizando cambios nominales en sus calles y retirando símbolos franquistas.
El Congreso de los Diputados dio el miércoles luz verde a la Ley de Memoria Histórica, con el apoyo del PSOE, IU-ICV, CiU, PNV y el grupo Mixto, y con el rechazo de ERC y del Partido Popular porque, a su juicio, “no trata de reparar daños, sino de confrontar a ciudadanos”. El texto sale adelante con una enmienda de última hora que permitirá a la Iglesia alegar razones artístico-religiosas para no retirar algunos símbolos. La ley, una vez pase por el Senado y vuelva a la Carrera de San Jerónimo, obligará a ayuntamientos, instituciones y particulares a retirar los símbolos franquistas y de exaltación de la Guerra Civil. En el capítulo de símbolos y monumentos públicos, cuya retirada sólo correspondía a las instituciones estatales, es ahora competencia de todas las Administraciones Públicas. Los símbolos y monumentos públicos a los que alude son “escudos, insignias, placas y otros objetos o menciones conmemorativas de exaltación, personal colectiva, de la sublevación militar, de la Guerra Civil y de la represión de la Dictadura”. En el nuevo texto también se especifica la posibilidad de quitar las ayudas públicas a los “propietarios privados” que no cumplan esa obligación.De modo que, una vez sea aprobada definitivamente la norma, todos los consistorios del Bajo Aragón Histórico deberán iniciar los trámites oportunos para que sus calles dejen de hacer mención a la época franquista.
Muchos de los municipios bajoaragoneses tienen ya el trabajo avanzado, ya que en los primeros años de la transición, en algunos casos; y bien entrada la democracia, en otros, placas como ‘General Franco’, ‘General Mola’, ‘Arriba España’, ‘Caudillo’ o ‘Requeté’ han ido desapareciendo.

En Valderrobres... tras la dictadura, los primeros gobiernos democráticos decidieron que había que acabar con cualquier manifestación franquista. De esta forma, en Valderrobres solamente quedaría por quitar el monumento a los caídos situado a la entrada del pueblo para cumplir con la Ley de la Memoria Histórica. Según el alcalde de la capital del Matarraña, Carlos Boné, “no nos habíamos planteado el quitarlo, pero cuando entre la ley en vigor no nos quedará más remedio que sacarlo de donde está”. El alcalde prefiere no pronunciarse sobre la conveniencia o no de la ley. “No voy a entrar a valorar si es necesaria o no, me voy a limitar a cumplirla Si se confirma que es obligatorio quitar cualquier símbolo franquista, nos informaremos de qué manera hay que hacerlo y lo aplicaremos”. Asegura que “nunca ha habido ninguna polémica en el pueblo sobre este tema, aunque sí es verdad que siempre hay gente a favor y en contra de quitar los símbolos”.

(Marcos Navarro Castel, Periódico La Comarca, 2-XI-2007)

ESTA SEMANA COMIENZAN LAS OBRAS DE LA GUARDERÍA-COMEDOR MUNICIPAL

Los problemas burocráticos no impedirán que comiencen las obras de la guardería-comedor de Valderrobres. El pleno del Ayuntamiento aprobó ayer la adjudicación de la obra, que comenzará el lunes. Los trabajos comenzarán a pesar de que no ha podido realizarse una permuta de terrenos a la que se ha negado el Departamento de Educación.
La guardería-comedor de Valderrobres se construirá en la pista deportiva que utilizan actualmente los alumnos del instituto. Estos terrenos son adyacentes al colegio de la localidad y los alumnos de secundaria del I.E.S. deben cruzar una calle para utilizarlos. El Consistorio planteó a Educación un intercambio que beneficiaba a todos los escolares y también a los futuros usuarios de la guardería. El Gobierno de Aragón cedía estos terrenos a cambio de que el ayuntamiento construyese una nueva pista deportiva para el instituto más cómoda y moderna. Una idea con la que, en principio, Educación estuvo de acuerdo. El Consistorio compró parte de un solar en la zona para poner en marcha esta obra paralelamente. Sin embargo, a última hora, los trámites se han complicado. Educación ha informado de que la pista roja donde se quiere levantar la guardería es en la práctica de propiedad municipal. En 2002 se llegó a un acuerdo de pleno por el que estos terrenos se entregaban a Educación, pero todavía no se han escriturado. Así las cosas, la DGA no puede permutar unos terrenos que no son suyos.
El Ayuntamiento no puede esperar a que se aclaren estos trámites. La primera fase de la guardería cuenta con una subvención de 150.000 euros que debe justificarse el 15 de noviembre. Ayer el pleno aprobó por mayoría absoluta la adjudicación y el inicio de las obras. En teoría, los terrenos son municipales por lo que no tienen ningún impedimento para construir. Eso sí, se comprometen a adjudicar por procedimiento de urgencia la construcción de una nueva pista para que utilicen los alumnos del instituto. Mientras tanto, abren las instalaciones polideportivas municipales para el IES.
Para el ayuntamiento el problema burocrático que debe subsanarse en los despachos. Actúan de buena fe por el bien de alumnos y para poder sacar adelante un proyecto muy necesario y demandado en la capital matarrañense.

(Eva Defior Grávalos, Periódico La Comarca, 2-X-2007)